segunda-feira, 10 de abril de 2017

Diabetes Gestacional


Durante a gestação várias mudanças metabólicas e hormonais acontecem, uma delas é a mudança do hormônio lactogênio placentário que aumenta a resistência materna a ação da insulina. Entretanto, em algumas mulheres, essa resistência é maior resultando numa redução da ação da insulina.
A insulina é um hormônio que “carrega” a glicose da corrente sanguínea para dentro das células, e então, a glicose é transformada em energia. Para a maioria das gestantes a ação deste hormônio não traz problemas, pois o próprio corpo compensa o desequilíbrio, aumentando a fabricação da insulina. Porém, nem todas as mulheres reagem desta maneira e algumas delas desenvolvem aumento de glicose na corrente sanguínea, característica do diabetes gestacional. Por isso é tão importante diagnosticar o distúrbio o mais cedo possível para preservar a saúde da mamãe e do bebê.
O tratamento do diabetes na gestação visa principalmente diminuir a taxa de macrossomia fetal (bebês que nascem com o peso elevado), evitar a queda de açúcar no sangue (hipoglicemia) do bebê ao nascer e diminuir a incidência de cesariana.
A Terapia Nutricional é parte fundamental no plano terapêutico do diabetes gestacional, baseia-se nos mesmos princípios de uma alimentação saudável. Para tal é necessário o acompanhamento com o nutricionista durante toda a gestação e principalmente compromisso com a boa alimentação.


sexta-feira, 7 de abril de 2017

Uma questão de peso

Quantas vezes você já evitou de subir na balança com medo do resultado?


Isso é muito mais comum do que você imagina, porém devemos deixar claros alguns pontos importantes sobre o peso e a composição corporal, pois eles são duas coisas bem distintas.
O peso é o somatório da massa magra, gordura, massa óssea, órgãos e demais tecidos do corpo e ele apesar de ser o vilão da história não é o fator que determina a sua composição corporal. Hoje em dia o peso é o fator menos utilizado para determinação do estado nutricional do paciente, devem ser levamos em consideração inúmeros fatores como nível de atividade física, genética, compleição física, alimentação e características individuais. Ou seja, o peso é apenas um dos fatores para análise da composição corporal.
Um exemplo bem simples é: um indivíduo de 1,75 de altura e 95 Kg pela avaliação de IMC (índice de massa corporal) indica obesidade grau I, porém este indivíduo tem apenas 12% de gordura corporal e é atleta. Sendo assim a classificação de peso e estatura não se aplica, ou seja, esse paciente tem uma quantidade de massa magra elevada o que o deixa bem longe da faixa de obesidade.
Para determinar seu estado nutricional é preciso fazer uma análise de todos esses fatores citados anteriormente e a nutricionista é sempre o profissional mais indicado para esta função. Serão utilizados inquéritos de saúde e será também feita uma avaliação antropométrica para saber se realmente o seu peso é um problema.


quinta-feira, 6 de abril de 2017

Nutricionista em Londres - Dia de resultados!

Fruta engorda?

O açúcar presente nas frutas (frutose) tem sido associado a uma série de problemas de saúde. Porém é preciso esclarecer que existe uma grande diferença da frutose presente em frutas e a frutose presente xarope de milho e produtos industrializados!
O consumo moderado de frutas é benéfico, pois elas são ricas em antioxidantes, vitaminas e minerais.
Mas cuidado com o abuso!
O indicado são três porções ao dia, dependendo da necessidade de cada pessoa dentro do plano alimentar.
...Entre as frutas mais calóricas estão: coco, açaí, uva, manga, abacate e abacaxi. Na lista das menos calóricas: morango, maça, mamão, maracujá, acerola, melancia.
+44 (0) 7756 988 135



domingo, 2 de abril de 2017

Bolo de caneca lowcarb 😊😉😍





Hoje rolou um bolo de caneca lowcarb aqui em casa, segue a receita:
✔️1 ovo e 1 clara
✔️1 colher de sopa de farinha de grão de bico
✔️1 colher de sopa de adoçante culinário
✔️1 pitada de fermento químico
✔️1 colher de cafezinho de essência de baunilha
Misturar todos ingredientes (eu particularmente bato ovo com adoçante e depois misturo o resto) e colocar no microondas por 2min.
Com café preto fica tudo de bom 😊 ☕️😍 bom domingo!
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