Açúcar, doces e comportamento alimentar!

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Como controlar a vontade de comer doces?

🤔😳Muitos pacientes reclamam da vontade ou quase compulsão por doces, alguns até arriscam dizer que trocariam refeições principais por doces.
Pra começar explicando o motivo disso temos que entender que nossos hábitos e preferencias alimentares são determinados em grande parte na infância. 👶🏼
Dificilmente as mães que fazem introdução alimentar nos seus bebês oferecem alimentos amargos, sempre optando por ofertar alimentos salgados e a...docicados o que nos deixa muito condicionados a sempre preferir esses dois.
Porém temos o doce, o amargo o salgado e o azedo ainda como opções que devem ser parte do nosso dia-a-dia.
E sim, é possível modificar esse paladar viciado❗️
Tente passar uma semana sem utilizar açúcar no café e chá, tente por apenas uma semana não consumir nenhum doce e alimentos com muita adição de açúcar ( Sucos industrializados, biscoitos, refrigerantes).
Como todo ser humano é adaptável mas resistente a mudança, para criar um hábito ou se livrar dele você precisa de paciência e dedicação.

👩🏼‍⚕️E claro consulte sempre uma nutricionista para adequar sua dieta e te auxiliar nesse processo!
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Frase do dia e uma feliz segunda-feira a todos!

💡"Objetive saúde em primeiro lugar e os resultados virão naturalmente.💡
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Não como nada e engordo!

👩🏼‍⚕️🤐Essa é a frase que nós Nutricionistas mais ouvimos em consultório❗️
🤷🏼‍♀️🤦🏼‍♀️Porém infelizmente (ou felizmente) não existe produção espontânea de gordura e em raríssimos casos há um problema metabólico ou hormonal. Normalmente o paciente não tem noção das quantidades adequadas, e, na tentativa de fazer dieta a pessoa não almoça, não janta, mas passa o dia inteiro beliscando.🚫
Existem pessoas extremamente ansiosas que cortam radicalmente várias refeições importantes mas... passam na cozinha e pegam fruta, passam na cozinha de novo pegam umas castanhas, depois passam de novo e comem biscoito e por aí vai...

✅Por esse motivo a análise dos hábitos do paciente é essencial, normalmente no momento em que isso é feito o próprio paciente se dá conta dos seus erros.
📝Existem algumas técnicas para identificar esses problemas, uma delas é o diário alimentar (anotar tudo o que está comendo durante o dia), incluindo quantidades.🔍
O melhor sempre é conversar com sua Nutricionista ❗️
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Boa segunda-feira!

💡“A nutricionista tem um papel primordial, que é o de disseminar seu conhecimento em prol do bem-estar coletivo.”💡
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A confiança dos pacientes é meu maior mérito!

Nutrição é conquista por qualidade de vida, seja na perda de peso, ganho de peso, nutrição infantil ou esportiva.
Obrigada Apparicio Jr. pela confiança!
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Tipos de Whey protein

“Qual a diferença entre os diversos tipos de whey?”
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Existem 3 tipos de whey protein:

 O concentrado que é o mais simples e tende a ser o mais acessível de todos. Essa versão vai ter pouco de lactose um pouco de gordura e se ele for um whey de boa qualidade ele vai ter entre 1g e 3g de lactose e gordura na composição. É importante falar que essa quantidade NÃO É suficiente para engordar ninguém. Então, aquela história: “engordei tomando whey” muito provavelmente foi por causa de outros fatores que não o whey.
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Whey isolado normalmente é isento de carboidratos e gordura ou com apenas pequenos traços. O carboidrato do Whey é a lactose, então se você intolerante a lactose a whey isolada é a melhor opção para você.
ㅤ
Whey hidrolisado, ou seja a molécula da proteína vai pré digerida, sendo assim é uma proteína de rápida digestão e pode ser extremamente útil para pessoas que por um motivo ou outro não estão com o sistema digestivo funcionante, por alguma razão como cirurgia bariátrica, baixa absorção ou falta de funcionalidade intestinal. De todas é a mais cara e em geral possuem um sabor menos agradável do que os demais tipos.

Frase do dia!

💡“Nós nutricionistas temos o dever de respeitar os hábitos do paciente sejam eles culturais, religiosos ou ideológicos.”💡
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ÓLEO DE COCO, VILÃO OU MOCINHO?

🚫ÓLEO DE COCO, VILÃO OU MOCINHO❓

👩🏼‍⚕️Nós nutricionistas adoramos derrubar os mitos e terrorismos nutricionais disfarçados de "healthy advice".
✅Isso tudo porque as pessoas adoram um SEGREDO, MILAGE, TRANSFORMAÇÃO, a ideia de que se você excluir um ou mais grupos alimentares sua vida mudará para sempre, ganhando um UPGRADE para um corpo sarado e magro.🎯💣
😳Tenho plena convicção de que isso nunca vai terminar, a mídia, as indústrias e até alguns profissionais da saúde disfarça...dos de sérios nunca deixarão isso acontecer❗️
✅Existe todo um mercado que se beneficia da sua incocência e falta de conhecimento técnico-científico.
🙋🏼Não estou aqui para condenar nem santificar o óleo de coco, mas sim pra contar uma novidade: você não precisa dele, nem de nenhum outro óleo❗️

✔️A grande vantagem do óleo de coco é que ele suporta alta temperatura sem formar compostos maléficos, mas isso não exclui a possibilidade de causar o aumento de peso quando mal utilizado❗️
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